코로나로 인해 외식도 꺼려지는 요즘! 배달음식도 이제 대기시간이 60분이상은 기본에 매일 저녁 메뉴가 고민되시죠? 그래서 이번 기회에 간편하게 조리 해 먹을 수 있는 밀키트 만들기에 도전해 봤어요! 탱글탱글한 새우와 풍미 좋은 마늘의 꿀조합! 스페인 대표음식인 감바스 오일 파스타밀키트로 직접 만들어 먹어본 후기를 소개할게요.🇪🇸 밀키트만 준비하면 15분만에 누구나 쉽게 감바스 오일 파스타를 만들 수 있답니다!🍝🍤

우리집에서 만나는 스페인 식탁
밀키트로 15분만에 감바스 오일 파스타 만들기

Meal + Kit, 밀키트란?

밀키트손질된 식재료와 정량의 소스를 이용해 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 식사 키트를 말해요! 해외에서 먼저 유행했지만 코로나로 인해 홈쿠킹이나 홈카페 등 집에서 하는 활동이 많아지면서 요즘 한국에서도 인기가 높아지고 있어요.

레시피를 찾고 장을 보고, 재료 손질부터 계량! 거기에 한 끼 먹고 남겨져 처치곤란인 식재료들🤯 밀키트를 이용하면 이런 고민들도 싹- 사라진답니다!

감바스 오일 파스타 밀키트

밀키트 감바스 오일 파스타 만들기
Source:KKday

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트! 택배를 받아보니 아이스 박스에 아이스 팩과 함께 꼼꼼히 포장되어 있더라구요! 열어보니 감바스 오일 파스타에 필요한 재료들과 조리 방법이 담긴 레시피 카드가 동봉되어 있었어요.

하나하나 깔끔한 포장으로 누가 저 대신 마트에 가서 장을 봐 온 기분이 들어서 너무너무 편했어요! 저는 퇴근 후에 홈쿠킹에 도전했는데요, 퇴근길 피곤한 몸을 이끌고 장 보러 갈 필요가 없다는게 또 좋더라구요!

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밀키트 감바스 오일 파스타 만들기
Source:KKday

손질까지 완벽한게 요리욕구 뿜뿜이죠..! 감바스 오일 파스타 재료올리브오일, 파스타 소스, 새우, 파스타 면, 페페론치노, 방울토마토, 버섯, 통마늘, 그리고 곁들일 바게트 빵이 들어있어요.

감바스 오일 파스타 만들기

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
Source:KKday
감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
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감바스 오일 파스타 만들기의 첫 단계, 끓는 물에 소금과 파스타 면을 넣고 7분간 삶아줘요. 마늘은 꼭지를 제거한 후 편으로 썰어주고, 방울토마토는 반으로 잘라서 준비해요.

재료를 준비하는 동안 파스타면이 달라붙지 않도록 중간중간 확인하는 것도 잊지 말아주세요. 이렇게까지 하고 나면 감바스 오일 파스타 만들기의 밑준비는 완성이랍니다!

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
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준비한 재료를 가지고 본격적으로 요리를 시작하는 단계예요! 기대 반 설렘 반의 마음으로 다시 한 번 동봉된 레시피 카드를 확인해 줬어요. 사진과 순서로 보기 좋게 설명되어 있어서 이해하기 쉬웠는데요. 먼저 팬에 올리브오일과 편마늘을 넣고 약불로 오일에 마늘 향을 넣어줬어요!

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
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마늘향이 기분좋게 올라오고 나서 새우를 넣어줬어요. 통통한 탈각 새우가 많이 들어 있어서 좋았는데요. 스페인의 대표적인 요리인 이 감바스 또한 스페인어로 ‘새우’를 뜻한다고 해요!

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
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새우가 어느정도 붉은 빛을 띠기 시작하면 버섯을 넣어주세요. 새우는 오래 익히면 퍽퍽해지기 때문에 살짝만 익혀주면 된다고 해요! 이런 셰프님의 섬세한 꿀팁들도 레시피카드에 다 나와 있더라구요! 아직 요리가 두려운 초보자한테는 너무너무 고마운 포인트였어요!

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
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파스타 소스, 그리고 페페론치노를 잘게 잘라 씨까지 넣어줬어요. 넉넉하게 들어있는 페페론치노는 취향에 맞게 넣으면 돼요! 저는 개인적으로 매운 맛을 좋아해 다 넣었어요..! 주방에 퍼지는 감바스의 향에 페페론치노의 매콤한 향! 침샘폭발은 이런걸까요..?🤤

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
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감바스 소스에 빵을 찍어서 먹고 싶은 마음을 꾹 참고 면을 넣어 잘 섞어줬어요. 파스타 면과 방울토마토, 육수가 잘 어울리도록 고루고루 섞어주면 된답니다!

감바스 오일 파스타 만들기 밀키트
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마지막으로 바게트빵을 잘라주고 플레이팅 해주면 감바스 오일 파스타 완성! SNS에 자랑하고 싶을 만큼 완벽한 비주얼이죠? 홈쿠킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있어 좋았어요. 

그리고 가장 중요한 시식 후기! 감바스 오일파스타는 가게에서 먹기만 했는데 밀키트로 똑같은 맛을 재현할 수 있다니! 조리 과정도 너무 간단하고 깔끔해서 다음엔 친구를 초대해 또 해먹으려고 해요! >_<

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밀키트, 이런 점이 좋아요!

  • 요리 초보자도 15분만에 완성할 수 있어요.
  • 고급 레스토랑의 퀄리티가 내 손에서 완성돼요!
  • 해외여행이 힘든 요즘, 집에서 스페인의 맛을 느낄 수 있어요.
  • 냉장고 귀퉁이 썩어가는 재료는 그만! 필요한 양만 보내줘요.
  • 친구들과의 근사한 홈파티에 딱! 신선한 재료와 푸짐한 양으로 솜씨를 뽐내보세요.

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