어느새 쌀쌀해진 날씨, 다들 체감하고 계신가요??벌써 따뜻한 국물이 생각나는 계절이 찾아왔어요! 보고싶었던 공연, 참여하고 싶었던 행사 그리고 꼭 가보고 싶었던 여행지까지. 올 한해 계획하고 바래왔던 순간들을 참 많이 놓칠 수 밖에 없었는데요.
그런 현상속에서 올 한해는 참 쓸모있는 집순이 집돌이들이 많이 생겨났어요. 달고나커피 만들기부터 틱톡장인들까지! 그리고 근사한 요리실력으로도 현명한 집콕생활을 즐길 수 있는데요. 여기 똥손도 금손으로 만들어 줄 마법의 밀키트 상품을 추천할게요!
밀키트로 밀푀유나베 만들기
안전하게 집 앞에 도착한 밀키트 상품을 설레는 마음으로 받아봤어요! 상품이 파손되지 않게 겉 면에 붙은 스티커 또한 마음에 쏙 들었어요. 🙂
상자를 열어보면 이렇게 밀키트 상품이 담겨있습니다. 어서 빨리 먹고 싶은 마음에 상품을 개봉해 봤어요>_<
밀푀유나베 밀키트의 구성품을 살펴보면 고기, 채소, 버섯, 육수와 야채를 찍어먹을 소스들까지! 홈쿠킹 재료들이 알차게 준비되어 있어요. 거기에 설명서까지 동봉되어 있답니다.
요리 완성작의 비주얼에 비해서 과정은 간단한 밀푀유죠? 요리를 잘 못하는 초보자도 금방 근사한 요리를 선보일 수 있는 대표 홈쿠킹 메뉴예요.
밀푀유나베 만들기 첫 단계, 우선 상품에 들어있는 육수에 물 800ml를 넣어 총 필요한 육수량을 만들어요.
그 다음은 키친타올로 고기의 핏물을 제거해요. 넉넉한 고기 양, 보이시나요? 꼼꼼하게 하나하나 키친타올로 눌러 주었답니다.
그리고 밀폐된 채소들을 꺼내 깨끗하게 씻어주면 재료 준비 완료! 배추, 깻잎, 청경채와 각종 버섯들까지 넉넉하고 알찬 구성에 만족스러웠어요.
모든 재료 준비는 끝! 이제 설명대로 채소(배추, 깻잎)와 고기를 켜켜이 쌓아 일정 높이로 썰어 줘요. 높이는 사용하시는 냄비에 맞게 잘라주시면 된답니다!
썰어준 재료들을 냄비 바깥쪽 부터 둘러가며 넣어줬어요. 금방 둥글게 채소들이 쌓여가는 모습에 요리의 모습을 갖춰가기 시작했는데요.
둥글게 둘러싼 야채들 가운데에 청경채와 버섯들을 넣어주면 끝! 이제 준비된 육수만 넣어 8분 정도 끓여주면 완성이에요! 정말 간단하죠?
육수에 채소와 고기가 보글보글 끓고 익어가는 모습! 맛있는 냄새가 풍겨오기 시작해 어서 먹고싶었어요…!
짜잔! 금방 손질하고 만들어 총 30분도 걸리지 않은 제 작품이에요.>_< 기호에 따라 밀키트 상품에 포함된 칼국수 면도 넣어 드시면 더 든든한 한끼도 가능하답니다. 칼국수까지 하면 푸짐한 양으로 2-3인분정도 되는 것 같아요!
칠리와 유자소스 두가지가 준비되어 있어서 더 맛있게 즐길 수 있었는데요. 요즘 같은 날씨에 따뜻하고 진한 국물도 너무 좋았어요! 직접 만들어 가족이나 친구들과 함께하기에 딱 좋은 요리! 요리에 어려움을 느끼시는 분들도 금방 따라하실 수 있는 홈쿠킹이었답니다:)
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