베트남

베트남에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식

안녕하세요. 자유여행 전문가 케이케이데이입니다이제는 길거리에서도 흔히 만날 수 있는 맛있는 베트남 음식베트남 여행을 할 때, 꼭 먹어봐야 할 베트남 음식 5가지를 소개할게요!!

 

1. 베트남 쌀국수 (Phở bò)

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베트남 쌀국수는 하노이 출신이냐, 사이공 출신이냐에 따라 조금 다르답니다. 면의 너비, 맵고 짜기의 정도까지 다르다니…!! 베트남 남쪽 지역에서는 아침으로 쌀국수와 베트남 커피를 마신다고 하네요모르고 먹어도 맛있지만 알고 먹으면 더 맛있게 베트남 쌀국수를 즐길 수 있어요.😁

 

2. 베트남 바게트 (Bánh mì)

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Bánh mì (Flickr | Ruth and Dave)

<윤식당>에 나온 불고기 바게트와 완전 비슷하게 생긴 베트남식 바게트! 베트남 바게트는반미라고 불러요. 기본적인 반미는 고기와 야채, 치즈가 속을 꽉 채우고 있어요. 채식주의자들을 위해 고기 대신 두부를 선택할 수 있기도 하답니다.

아침으로 반미를 먹을 때는 계란 후라이, 양파를 넣고 그 위에 소스를 뿌려 간단하게 만들어 먹어요. 간식으로 반미를 먹을 때는 빵 사이에 아이스크림을 넣고 다양한 토핑을 뿌려 먹기도 하죠! 식사로도 좋고 디저트로도 좋은 베트남 바게트, 이정도면 진짜 훌륭한거 아닌가요?!

 

3. 달팽이 요리 (Ăn ốc)

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Ăn ốc (Flickr | HeyItsWilliam)

달팽이 요리는 베트남의 문화와 관련해서 떼려야 뗄 수 없는 관계에요. 달팽이 요리는 둥근 그릇에 담아 친구들이나 가족끼리 모여 오순도순 이야기 하며 즐기기 좋은 간식거리랍니다. 비싸다는 편견은 NO! 달팽이 요리가 대중화 된 베트남에서는 식당에 가면 다양하게 요리된 메뉴로 만나볼 수 있을 거에요.

 

4. 스프링롤 (Gỏi cuốn)

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Gỏi cuốn (Flickr | kaythaney)

스프링롤은 두 가지 방법으로 요리돼요. 하나는 신선한 재료 그대로의 맛을 느낄 수 있도록 재료 그대로를 랩처럼 돌돌 만 모습. 다른 하나는 튀겨진 모습으로 말이죠. 스프링롤과 함께 나오는 소스에 찍어먹으면 제일 맛있어요! 자꾸 생각나는 맛이에요.😭

 

5. 베트남식 우동 (Bánh canh)

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Bánh canh (Flickr | Prince Roy)

이 음식은 세계 곳곳에서도 만날 수 있는 베트남 요리로, 기본은 누들이에요. 쌀국수의 가는 면과는 다르게 우동처럼 통통한 면발이죠. 베트남 남쪽에서는 돼지고기나 게살이 들어있는 요리로, 베트남 중심부에서는 뱀 머리가 들어있는 보양식(?)으로 먹어볼 수 있을 거에요. 코코넛 국물로 요리된 것도 있답니다. 어디서 어떤 형태의 Bánh canh을 만날지는 몰라도 한 번 꼭 드셔보세요!

 

오늘 케이케이데이와 함께한 <베트남에 가면  먹어봐야  음식> 어떠셨나요? 우리나라에서도 접할 수 있는 음식이지만, 현지에서 먹는 맛은 따라잡지 못할거에요!

 

베트남 여행을 계획하고 있으세요?

 

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