2019 미슐랭 가이드에서 발표한 대만 타이베이 미슐랭 맛집, 미식의 나라 대만답게 파인다이닝부터 부담없이 즐길 수 있는 가격대까지 다양하게 선정되었어요. 한국보다 조금 더 합리적인 가격에 즐길 수 있는 파인다이닝, 유명 맛집으로 접근성 좋고 가격은 부담없는 로컬 체인, 그리고 저렴하게 즐기는 현지인 맛집까지! 믿고 먹는 미슐랭 맛집, KKday와 함께 대만 타이베이로 떠나볼까요?

2019 대만 미슐랭 맛집⎪1스타~3스타

MUME⎪미슐랭 1스타 맛집

모던 유럽스타일 요리를 선보이는 대만 파인다이닝

대만 타이베이 미슐랭 맛집 MUME 간판
Credit:@bbbhhh74

타이베이에서 가장 핫하고 물 좋은 곳, 동취(東區)에 위치한  MUME2018년에 이어 2019년에도 1스타⭐️를 유지하며 대만 미슐랭 맛집이라는 명성을 지켜냈어요.

미식의 나라라는 칭호답게 대만에는 국내외 유명 체인, 혹은 미슐랭 셰프를 초빙한 파인다이닝이 곳곳에 위치해 있어요. 대만 물가 수준에서는 당연히 가격대가 있는 편이지만, 타 국가의 미슐랭 레스토랑에 비하면 거의 반 값에 파인다이닝 코스요리를 즐길 수 있어요.

Credit:@sophieliu
Credit:@sophieliu

MUME도 그 중 하나인데요. MUME모던 유럽스타일 요리를 선보이는 대만 대표 파인다이닝이에요. 미슐랭 가이드에 2년 연속 소개되었을 뿐 아니라, 아시아 베스트 레스토랑 50에 선정되기도 했답니다.

💡코스요리는 NT$2,680(약 10만원/4~5코스) / NT$3,880(약 15만원/8~10코스) 두 종류가 있어요. (10% tax 별도)
💡MUME은 요리 뿐 아니라 요리에 함께하는 대만 칵테일 페어링도 유명해요.
💡예약정보는 아래를 참고해 주세요.

MUME
> 영업시간 : 매일 06:00~23:00 (라스트오더 21:00)
> 주소 : 1F, No. 28, Si-Wei Road, Da-An District, Taipei City, Taiwan(구글맵)
> 연락처 : +886 2 2700 0901
> 예약 : 홈페이지 / E-mail / Facebook
> 가격대 : 코스 1인 약 10~15만원 (10% tax 별도)
> 인스타그램

Danny‘s Steakhouse⎪미슐랭 1스타 맛집

대만 최고의 스테이크 맛집

Credit:@fishchen0815

Danny’s Steakhouse는 대만의 ‘스테이크 대부‘로 알려진 셰프가 제대로 구워내는 스테이크 맛집이에요. 현지인 사이에서 대만 타이베이 최고의 스테이크 맛집으로 꼽힌답니다. Danny’s Steakhouse 또한 2018년에 이어 2019년에도 미슐랭 1스타⭐️를 유지하고 있어요.

Credit:@fishchen0815
Credit:@fishchen0815

Danny’s Steakhouse메인인 스테이크를 고르면 스타터, 스프, 사이드, 디저트(커피 or 차 포함)가 함께 나오는 코스요리 형식이에요. 가격대는 메인요리인 스테이크에 따라 달라지는데요, 디너 기준 NT$2,500에서 NT$3,380에 형성되어 있어요(10% tax 별도). 런치는 조금 저렴하게 이용할 수 있으니 일정에 따라 선택하시면 될 것 같아요.

💡메인(스테이크)에 스타터, 스프, 사이드, 디저트 포함 NT$2,500(약 9만5000원)~NT$3,380(약 13만원).(10% tax 별도)
💡근처 미라마 관람차가 있으니 잊지 말고 함께 들러보세요.
💡예약 정보는 아래를 확인해 주세요.

>> 미라마 관람차 티켓 예약하기

Danny’s Steakhouse
> 영업시간 : 평일 12:00~15:00, 18:00~10:00 / 주말 11:30~15:30, 17:30~10:30
> 주소 : No. 58, Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan(구글맵)
> 연락처 : +886 2 8501 1838
> 예약 : App / Facebook
> 가격대 : 코스 1인 약 9~13만원 (10% tax별도)

팀호완⎪미슐랭 1스타 맛집

한 접시 4000원으로 즐기는 미슐랭 맛집

Source:KKday

사실 대만이 아닌 홍콩 미슐랭 1스타⭐️ 맛집팀호완. 하지만 미슐랭 1스타로 맛도 보장된 곳이고 가격도 저렴해 우리나라 관광객들의 대만 여행 필수 코스 중 하나로 자리잡았어요. 한국에는 아직 들어오지 않아서 그 희소성에 더욱 더 추천하는 팀호완이에요.

Source:KKday
Source:KKday

팀호완의 요리들은 가격대가 대부분 NT$100~150선에서 형성되어 있어요. 대표 메뉴로는 새우샤오마이(NT$138), BBQ번(NT$138), 새우창펀(NT$138) 등이 이렇게 착한 가격대로 준비되어 있으니 미슐랭 맛집 팀호완에서 홍콩식 딤섬 요리를 마음껏 즐겨보세요!

💡대부분 요리 가격대 NT$100~150선(약 4000~6000원)에 형성.
💡타이베이에 총 세 군데가 있으니 편한 곳으로 찾아가 보세요!(메인스테이션점 / 송산역점 / 신이점)

팀호완(Tim Ho Wan) 메인스테이션점
> 영업시간 : 매일 10:00~22:00
> 주소 : No. 36, Section 1, Zhongxiao West Road, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan(구글맵)
> 연락처 : +886 2 2370 7078
> 가격대 : 요리 하나 당 약 4000~6000원

RAW⎪미슐랭 2스타 맛집

프렌치 요리를 대만식으로 재해석한 대만 최고의 파인다이닝

Credit:@yen2_827
Credit:@yen2_827

만약 대만 미슐랭 맛집 중 한 군데만 갈 수 있다면 저는 고민없이 RAW를 선택할 거예요. RAW는 싱가포르의 유명 셰프 앙드레창이 “고향 대만의 재료를 사용해 대만 사람들에게 맛있는 요리를 제공하고 싶다“라고 하며 타이베이에 오픈한 파인다이닝이에요.

일단 앙드레창 셰프가 열었다는 것 만으로도 오픈하자마자 예약대란을 일으켰는데, 2018년 미슐랭 1스타, 2019년 미슐랭 ⭐️⭐️2스타 승격, 거기에 앙드레창이 싱가포르에 운영하던 레스토랑 ‘앙드레’를 닫고 RAW에 상주하게 되면서 예약은 하늘에 별따기가 되었어요.

하지만 원래 고생 끝에 오는 낙은 더 달콤한 법이죠, RAW 하면 이어지는 말인 ‘예약 어렵다‘는 코멘트에도 그 대란을 뚫고 방문하는 사람들의 발길은 끊이지 않아요.

Credit:@aspiree0125
Credit:@serene.jun
Credit:@janice._food

RAW의 메뉴는 총 두 가지, NT$1,880(약 7만원) 코스NT$2,680(약 10만원) 코스가 마련되어 있어요. 코스에 등장하는 요리들은 매 계절별로 라인업이 바뀌는데요, 계절이나 식재료를 테마로 하는 경우가 많아요. 감각적인 플레이팅과 창의적인 프렌치 요리로 유명한 RAW답게 음식 하나하나가 예술작품처럼 느껴져요.

또한 RAW에서는 와인 페어링도 진행하는데요, RAW에서 취급하는 와인들은 내추럴 와인이기 때문에 색다른 경험을 해 보고 싶은 분들에게 더더욱 추천해요.

💡코스요리 NT$1,880(약 7만원) / NT$2,680(약 10만원)이라는 합리적인 가격으로 미슐랭 2스타 레스토랑을 경험할 수 있어요.(10% tax 별도)
💡예약은 홈페이지에서 가능. 매일 오후 12시(대만시간)에 약 1개월 후의 예약을 받고 있지만 예약 오픈일이 다소 불규칙.
💡근처 미라마 관람차가 있으니 코스로 함께 가 보는걸 추천해요.

>> 미라마 관람차 티켓 예약하기

RAW
> 영업시간 : 수~일요일 11:30~14:30, 18:00~22:00 월~화요일 휴무
> 주소 : No. 301, Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan(구글맵)
> 연락처 : +886 2 8501 5800
> 예약 : 홈페이지
> 가격대 : 코스 1인 약 7만원 / 약 10만원 (10% tax 별도)
> 인스타그램

Le Palais 르 팔레⎪미슐랭 3스타 맛집

2년 연속 자리를 지킨 대만 유일 미슐랭 3스타

Credit:@federallin

전 세계 5개 밖에 없는 미슐랭 3스타 레스토랑이자 대만 유일의 미슐랭 ⭐️⭐️⭐️3스타Le Palais(頤宮, 르 팔레)는 광동 요리 전문점이에요. 타이베이 메인스테이션에 위치한 팔레드 쉰 호텔(군품호텔) 17층에 위치하고 있어요.

Credit:@888nina
Credit:@leya.xoxo

르 팔레시그니처는 뭐니뭐니해도 오리요리예요. 바삭하게 구운 겉껍질과 연하고 부드러운 속살이 잘 어우러져 맛 본 모두가 극찬한다고 해요. 르 팔레의 오리요리는 미리 주문해야 먹을 수 있으니 참고하세요. 가격은 오리 한 마리 당 NT$2,180(약 8만원, 4~6인) NT$3,880(약 15만원, 8~10인) 선이에요. (10%tax 별도)

💡미슐랭 스타 세트 메뉴(코스 요리) 1인 NT$8,800(약 33만원) / NT$14,800(약 56만원) (10% tax 별도)
💡딤섬 류 훌륭(창펀 추천)
💡예약은 매 달 1일 그 다음 달의 예약을 받아요. 예약 페이지 바로가기

Le Palais(르 팔레/頤宮)
> 영업시간 : 매일 11:30~14:30, 17:30~21:30
> 주소 : No. 3, Chengde Road, Section 1, Datong District, Taipei City, Taiwan(구글맵)
> 연락처 : +886 2 2181 9950#3261
> 예약 : eztable 페이지
> 가격대 : 본문 참고 (10% tax 별도)

2019 대만 미슐랭 맛집⎪미슐랭 가이드

그 외, 별을 받진 못했지만 미슐랭 가이드에 등재된 대만 타이베이 맛집 몇 군데를 소개해 드릴게요! 믿고 먹는 미슐랭, 조금 더 저렴하고 접근성 좋은 곳이면 더 할 나위 없이 좋겠죠?

딘타이펑(鼎泰豐/Din Tai Fung)

Source:Fotolia
Credit:VisualHunt_macglee

소개하지 않아도 유명한 딘타이펑, <뉴욕타임즈>가 선정한 세계 10대 레스토랑, 그리고 빕 그루망에도 선정되었어요. 미슐랭 스타 레스토랑은 아니지만 미슐랭 가이드에 등재된 믿고 먹는 맛집 중 하나예요. 전 세계, 그리고 한국에도 체인이 있지만 역시 세계적 체인의 본점에서 먹는 맛은 못 따라가겠죠?

웨이팅이 길기로 유명한 딘타이펑KKday에서 예약하면 빠른 좌석 안내를 받을 수 있으니 꼭 미리 예약하고 가세요!

>> 타이베이 딘타이펑 예약하기

딘타이펑(鼎泰豐/Ding Tai Fung) 본점
> 영업시간 : 매일 10:00~21:00
> 주소 : No. 194, Section 2, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan(구글맵)
> 연락처 : +886 2 2321 8928
> 예약 : 딘타이펑 예약 바로가기

천하삼절(天下三絕)

Credit:@furifurikeiko

대만 여행에서 꼭 먹어봐야 하는 음식으로 자리잡힌 우육면, 이왕 먹을거 미슐랭 가이드에서 추천한 곳으로 가 보면 어떨까요? 천하삼절(天下三絕) 우육면신선한 재료, 깔끔한 맛을 자랑해요.

Source:@furifurikeiko
Credit:@furifurikeiko

천하삼절 우육면신선한 소고기를 6~8시간 푹 고아낸 국물을 사용해요. 그래서 깊은 맛이 돌지만 신선한 재료를 사용해 깔끔한게 특징이에요. 또한 천하삼절의 우육면은 의외로 레드와인과 조화를 이뤄 함께 페어링하는 것도 추천해요.

현재 KKday에서 예약하면 우육면+와인 한 잔을 함께 즐길 수 있답니다. 합리적인 가격에 미슐랭 가이드 추천 우육면을 만나보세요!

>> 미슐랭 가이드 추천 천하삼절 우육면 예약하기

천하삼절(天下三絕)
> 영업시간 : 매일 11:30~14:30, 17:30~20:30
> 주소 : No. 3, Lane 27, Section 4, Ren’ai Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan(구글맵)
> 연락처 : +886 2 2741 6299
> 예약 : 천하삼절 우육면 예약 바로가기

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